カテゴリー「cafe」の14件の投稿

豆珈房

「おうちで飲むコーヒーが一番美味しい!」と言っていただけるようなコーヒー豆を焙煎している自家焙煎コーヒー豆の量り売り専門店です。

豆珈房

http://www.mamekoubou.gr.jp/

住所:愛知県名古屋市北区金城4-17-20イオラニガーデン3-1F

美味しいコーヒーは淹れ方に注意すれば良いと思ったら、それは間違いだそうです。

本当に美味しいコーヒーを飲みたかったら豆からこだわらないと駄目!

酸味の強い物が好きならこの豆!

苦味が強い物ならこの豆など・・・

お好きな味を探してみませんか?

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サザコーヒー

歩き疲れた駅構内にあるコーヒー屋さん。

良い香りが漂ってきて・・・

思わず足が止まります。

サービスで出してくれるコーヒー嬉しいですよね。

ecute品川駅に入っています。

http://www.saza.co.jp/

↑「サザ」は、表千家の「且座式」さらに、且座喫茶と言う中国宋代の漢文に由来します。

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カフェ開業するには?

カフェをはじめてみませんか?

と言っても・・・

何から始めたらわからない人のための本です。

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開店にあたっての資金調達方法や、場所選び、店づくり、メニュー開発の方法などを紹介。

開業プロセスも詳しく解説する。

実践的でオシャレな、カフェ開店のための手引書。

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スタバ

桜風味のスターバックスコーヒー

http://www.starbucks.co.jp/sakura/index.html

さくらステーマー・・・きめ細やかなスチームミルクにやわらかく香る桜の風味。桜の花や葉を使った、日本ならではの味わいです。

さくらクリーム フラペチーノ・・・桜の香るやさしい味わいのフラペチーノ®。花びらのような、さくらチョコレートをふわりとのせて。

さくらシフォンケーキ・・・桜風味のふんわりとしたマーブル状の生地に、ホイップクリームをたっぷりと塗り、桜の塩漬けをトッピングしたシフォンケーキ

さくら蒸しパン・・・桜風味のしっとりとした食感の蒸しパンに桜の葉入りのこしあんを包み、桜の塩漬けをトッピングした蒸しパン。

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プロヴァンスの薫り

山の中にあるクリーム色の南仏蘭西風の建物。

2009年12月23日にオープンしました。薪窯のあるパン屋さんです。

でも・・・使っていなさそうです。

パン屋さんは閉まっていたので残念!カフェはオープンしていました。

土岐市下石町(おろしちょう)から、山を登り約10分ぐらいドライブした場所にあります。どこまでいっても森の中・・・

後ろを振り向いたら突然、左手に現れるので見落としてしまうかも・・・

曽木町からの方が分かりやすいと思います。右手に見えます。

ko-mi-chi 「プロヴァンスの薫り」

カフェ・ド・フィーグ、フランス語で無花果のカフェという名のお店です。

住所:土岐市曽木町3037-10

電話:0572-52-3678

株式会社ART都市開発から

フランスの片田舎にある古い家をイメージされたお客さまのご要望をご提案させていただきました。土地にもこだわり、建物全体を見せる為に 山の中の傾斜地であり、木々も残しながら 自然に逆らわず配置を考えました。

お店に入ると薪ストーブがあり、外には雑木林が広がる森。

ここの薪なのかな?

結構温かい部屋です。

しかし、すこし煙い。weep喉が痛くなります。

長くいるのが辛くなりました。 

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珈琲家 幸

小川が流れて大きなガラスの窓から綺麗なモミジを眺められるcafeコーヒー屋さんをみつけました。

定年後の夫婦2人でのんびりと経営している感じの落ち着いたお店です。

オーナーさんの話では、ここの場所を決めたのは、可児市の土地が売りに出ていたので、一目ぼれしてここにお店を開こうと買い求めたそうです。オープンしてから1年半になります。

happy01本当に素敵な場所です。山の景色を眺めながら飲むコーヒーは・・・某有名なコーヒーCMの曲がどこからか流れてきそうです。

それから、お店の名前「幸」は奥さまの名前を付けられたそうです。

珈琲家 幸

住所:岐阜県可児市久々利柿下入会3-48

定休日:火、水曜日

場所は荒川豊蔵美術館の近く、目の前に宮中にゆかりの神社があります。この道、昔はこんなに綺麗じゃなかったのに・・・ずいぶん広くなって走りやすくなりました。

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おもと

雑貨カフェ「ギャラリー万年青(おもと)」

http://www.wa.commufa.jp/~omoto/

昔、陶器屋さんの建物(蔵)だった名残が残る多治見らしいカフェcafeです。

靴を脱いでお邪魔するので親戚のおばあちゃん家に遊びに行った感覚!コーヒーはサイフォンで丁寧に一人一人淹れて下さいます。

地元の陶芸作家さんのお茶碗cafeで頂きます。

私のコーヒーカップは瑞浪在住の陶芸家の物、割れないように・・・coldsweats01

緊張します!

和の物が好きな方にお勧め!

住所:岐阜県多治見市中町46

定休日:水曜日

電話:0572-23-0837

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como house

円頓寺商店街のアーケードに似つかわしくないような、ちょっとお洒落なカントリー調のカフェ。cafeサンドイッチが美味しかったです。

住所:愛知県名古屋市西区那古野2-16-12

電話:052-541-1271

日本の商店街が寂びれている現状はもう止めようがない事なのかもしれませんが、若者が好きそうなカフェが出来れば人が少しずつ増えていくのかも知れませんね。

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Cafe de 心粋

多治見でおいしいエスプレッソを飲むならここがお勧め!

Cafe de 心粋 (しんすい)

ベーグルが色々あって楽しめます。

黒糖、ブルーベリー、八丁味噌、プレーン、メープル、シナモンレーズン、Wチョコレート、キャラメルチョコチップ、カボチャ、紫芋、グラハム、チョコチップなど

数種類の小麦粉をブレンドして、小麦の香りを消さないように12時間低温発酵させ丁寧に作るベーグルの専門店。低タンパク・低脂肪・低カロリー、中はもっちり!

http://www.bagel-shinsui.jp/cafe_de_shinsui.html

住所:岐阜県多治見市住吉町7-29-1 ファインビル住吉Ⅲ1F

電話:0572-56-5584

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珈琲工房 豆屋

こだわりのコーヒーとワッフルのお店。

珈琲工房 豆屋(まめや)

住所:岐阜県多治見市虎渓山町2-63

電話:0572-21-6189

さっぱりとしたコーヒーの味がお好みならcafe

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