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ケリー2010年10月号

月刊ケリー2010年10月号にラ・メールブランシュが紹介されました。

「多治見・土岐の立ち寄りグルメ」56ページをご覧ください。

★第1特集
となり町へ大人の遠足
多治見・土岐&春日井
古くから焼き物の町として発展してきた多治見&土岐と、新しい店が続々誕生している春日井。
独特の文化が根付き、新しい発見がいっぱい。
ちょっと大人の散策が楽しめる、休日のおでかけにもってこいのエリア特集です。

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書籍・雑誌」カテゴリの記事

コメント

読みました。掲載されていましたね。ばっちり読みましたよ。抹茶のケーキ美味しそうでした。以前レストランだったのですか。

投稿: ぷりん431 | 2010年8月29日 (日) 19時22分

ありがとうございます。
抹茶のロールケーキ、美味しいですよ。最近の人気商品です。
昔は別の場所でレストランをしていました。今はもうないのですが…

投稿: akko | 2010年8月30日 (月) 18時39分

やはりロールケーキ人気がある商品なんですね。分かります。日本人はぷりん・ロールケーキ・ショ-トケーキなどふわふわ・ぷるるんという食感が人気ですから。多治見にドライブしに行きたいです。同じ県なのになかなか行けません。そういえば、近所の人気のケーキ屋さんの「ヒコ・ハヤシ」のシンプルな「鷺山ロール」はすごく美味しいのに、全体的にデコレーションしたロールケーキはちっとも美味しく感じませんでした。同じ店のロールなのに・・・何が違うのでしょうか。生クリームが全体に塗ってあるものは食べる時間とか保管方法によっては味が劣化し易いのでしょうか。以前はレストランだったのですね。お料理もプロですね。私の近所に夜12800円のコースのみという看板のない正統派のフランス料理店があります。
以前お伝えした近所のフレンチの新店舗のお師匠さんの店です。L'harmonie de la Lumiere(ラーモニー・ドゥ・ラ・ルミエール)の山村シャフをご存知ですか。私は知りませんでした。ついでにお店に食べに行ったことは一度もありません。残念ですが。

投稿: ぷりん431 | 2010年8月31日 (火) 20時02分

ぷりん431 さんへ
そのレストランの事は知りませんでした。同じ岐阜県でも多治見と岐阜市ではだいぶ違いますよね…東京の人に言わせると、岐阜は高山の白川郷のイメージだそうです。

投稿: akko | 2010年8月31日 (火) 21時31分

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