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カフェ開業するには?

カフェをはじめてみませんか?

と言っても・・・

何から始めたらわからない人のための本です。

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開店にあたっての資金調達方法や、場所選び、店づくり、メニュー開発の方法などを紹介。

開業プロセスも詳しく解説する。

実践的でオシャレな、カフェ開店のための手引書。

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