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鷺山ロール

最近、甘い物ばかり頂いているのですが・・・

今回も・・・

ヒコ・ハヤシの「鷺山ロール」の話です。

サギヤマロールと呼びます。

このあたりの地名、鷺山東に因んで。

カステラ生地のロールとソフトクリーム味?!ヴァニラ風味の生クリームでした。

住所:岐阜県岐阜市下土居乙井609

電話:058-296-2077

以前書いた記事はこちら

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ケーキ屋・岐阜」カテゴリの記事

コメント

私のお気に入りです。他の商品は魅力的に感じませんが、「鷺山ロール」だけは別。あのふわふわの生地は家庭では出来ないのでしょうね。普通のスポンジというよりシフォン生地でしょうか。

投稿: ぷりん431 | 2010年4月 9日 (金) 18時39分

こんばんは。
ロールケーキを2種類もらったんですが…
一つは焼き面が外に巻いてあるものでした。これはカステラタイプでした。もう一つは、一般的に良くあるタイプのロール生地でした。
スリジェ・ダムールで修業されたシェフだそうですから、同じ味でしょうか?それとも別のロールでしょうかね?

投稿: akko | 2010年4月 9日 (金) 23時15分

もう以前の話ですが、2周年記念のイベントの広告宣伝を見てびっくりしました。商品1000円購入すると1000円の焼き菓子と500円券を進呈とのことでした。つまり500円をただでもらえるということですね。この太っ腹はすごい。しかも2日間も。でも、あまりにも過剰なサービスはかえっておかしいと思います。

投稿: ぷりん431 | 2010年4月23日 (金) 19時54分

そうなんですね。
おまけの方が多いのは?!いったいどうなっているんでしょうね。
良くお店のオープン記念に金券を配って販促につなげようとするお店がありますが、なかなか新規顧客に繋げるのは大変なことです。その場で焼き菓子をプレゼントされるのがお客様にとって一番うれしいかも?

投稿: akko | 2010年4月23日 (金) 23時38分

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