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トマトピューレ

新品種newのミニトマト“トマトベリー”を使用したタカ食品の冷凍ピューレです。

http://www.takafoods.co.jp/

最近、野菜を使ったケーキが流行りですね。cakeトマトや枝豆、人参、ごぼうなどでお菓子を作るお店もあるそうです。

お菓子に活かす野菜の個性。

「ル・クール・ピュー」

「パティスリー・ポタジェ」

「クレーム・デ・ラ・クレーム」

http://www.cream-dreams.com/cd_mail/bn200804.asp

↑野菜スイーツ最前線から「春菊がケーキになった?!」「野菜の宝庫、北海道の野菜スイーツ」「加賀野菜スイーツ」

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