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オランジェット

オレンジピールにチョコレートを付けたお菓子。ブラックチョコレートで作った物が美味しい!綺麗に作るのにはコツがあります。

Orangette01 Orangette03

↓生オレンジの皮を煮てコンフィを作ります。それから乾かしてチョコレートに潜らせます。じっくりとオレンジの皮を砂糖と一緒に煮ましょう!

http://kscades.free.fr/Recette%20Orangettes%20et%20orangettes%20au%20chocolat.htm

↓オレンジの皮を洗い、水煮してから砂糖と煮ます。1晩かけて浸透させるのがいいのですぐに作れるお菓子ではありませんが、頑張って作ってみて。

http://www.lapatiss.com/recet/conf/orangt.php

オレンジを煮るのが大変ならオレンジピールを買ってもOK。

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/309770/1044623230/orangettes.shtml

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