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ルノートル

フランスのパティスリー「ルノートル」がファッションデザイナー・カール・ラガーフェルドとコラボレーション。

http://news.doctissimo.fr/karl-lagerfeld-imagine-une-buche-de-noel-pour-lenotre_article3257.html

チョコレートのブッシュ・ド・ノエル。飴細工で作られた斧が付いています。8~10人前で115ユーロ。

カール・ラガーフェルド氏と言えばダイエットした事で有名ですよね。42KG痩せて今ではすっかりスマートになったそうです。有名シェフの作るダイエット食が良かったからかしら?今度のクリスマスケーキもダイエット用なのかも?!

http://arts.fluctuat.net/karl-lagerfeld.html

↓ルノートルのホームページです。

http://www.lenotre.fr/

↓フランスに留学する

日本でも人気のパティスリー、ルノートルの学校です。パリ郊外にある「エコール・ルノートル」ではプロ向けのコースを、シャンゼリゼの「ルノートル・パヴィオン・エリゼ」では、アマチュア向けの料理教室を開催しています。

http://www.ccfj.com/study/expert/cook/cook_03.html

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