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リューベッカ

Stollen01_1 マジパンはアーモンドと砂糖から出来た製菓材料です。

ドイツ人はこのマジパンが大好き!lovely

スーパーやお菓子屋さんによく売っています。そのまま生をかじって食べたり、パティスリーではマジパン細工やケーキbirthdayのカバーリングとしてマジパンをよく使います。日本で言うところの餡(アン)の様な物なので形を変えたお菓子が色々な名前に変わってお店に並んでいます。

ドイツのクリスマスケーキxmas「シュトーレン」にもマジパンを入れたものがあり「マンデル・シュトーレン」と言います。

http://www.lubeca-marzipan.de/

↑リューベッカ、ドイツ北部にあるベルリンに次ぐ第二の都市、ハンブルグから更に北東へ30Kmにリューベック市(LUBECK)があります。

http://www.e-roots.co.jp/index.html

↑ルーツ貿易株式会社。マジパンの歴史、マジパン・ローマッセについて書かれています。

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製菓材料」カテゴリの記事

コメント

こんばんは~。こんな遅くに来ちゃいました(*´∇`*)
なんだか目がさえちゃって・・・でももう寝なくては☆

今日は、うちの子供たちにちょっとしたおつかいをさせました。回覧板を次の人の家まで持っていくというものです。
うちの次の人は交差点の斜め前に家があるのですが、近いとはいえうちは国道に面してるし、横断歩道を二つ通らないと行けません。
私としては、めちゃめちゃ心配でとても無理だとは思いましたが、今まで何回も一緒に行っているところだし横断歩道の渡り方もよくわかっているので、ちょっとやってみようということになりました。
・二人で手をつないで行くこと!!
・絶対に走らないこと!!
この二つを約束して、いざ出発!(*゚▽゚*)
でもでも・・・やっぱり心配で後からこっそりつけちゃいました。
結果は・・・
何とか無事に帰ってきましたが、家の角を曲がるとすぐに走り出すわ、信号も青が点滅しているのに渡りだすわ・・・散々なものでした(T_T;)
まだまだ子ども二人だけでのお出かけは先のようです・・・d(-_☆)


投稿: あ~さん | 2007年7月19日 (木) 01時28分

ブルーベリー狩りはいかがでしたか( ^^) _旦~~

投稿: pu-doru | 2007年7月25日 (水) 16時38分

初めてのお使いって心配なものでしょうね。kクン頑張れ\(-o-)/

投稿: pu-doru | 2007年7月25日 (水) 16時45分

ブルーベリー狩り、♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪楽しかったですよ~。大変だったけど面白かった。
kくんも大活躍でした。「青いの採らなきゃだめだよ~」としっかりチェックを入れながらブルーベリー狩りを楽しんでいました。去年よりも成長したね!私は凄く嬉しいわ~。

投稿: akko | 2007年7月25日 (水) 18時16分

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